Les changements climatiques font grimper les prix du chocolat

Dans une parution du Magazine Agricultural and Forest Meteorology, il est expliqué que les cacaoyers sont confrontés à des températures élevées et des précipitations imprévisibles. Cela a, en effet, un impact sur les récoltes et fait grimper les prix du chocolat.

Les deux premiers producteurs de cacao dans le monde, la Côte d’Ivoire et le Ghana, selon un chercheur risquent de perdre presque la moitié de leurs terres de production. D’autre part, poursuit-il, la production de cacao au Cameroun pourrait accroître de 60% et celle du Nigeria d’environ 40% d’ici à 2060.

Le magazine rapporte dans ses colonnes, l’analyse de Paulina Asante, une chercheuse ghanéenne qui explique qu’« afin d’atténuer l’impact du changement climatique sur la production de cacao, il faut une approche complexe.

Il faut aider les régions productrices actuelles à s’adapter et à maintenir la production dans les plantations existantes. Cela permettra d’éviter la déforestation liée au cacao ailleurs et de garantir que les politiques anti-déforestation produisent des résultats significatifs ».

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